대전 신성동 맛집 ⭐⭐⭐⭐
메뉴: 돼지 두루치기 (Stir-fried pork) 10,000원
후기
두루치기는 주로 돼지고기와 야채를 볶다가 육수를 더해 끓이거나 졸이는 음식입니다.
정확히 두루치기로 분류하는 기준은 모호하여 김치를 넣는 김치찌개 형태, 낙지, 새우등의 해산물을 넣는 낙곱새 형태 등의 다양한 형태가 있습니다.
경상도 방식은 고기와 채솔르 길게 썰어 센 불에서 전골 형식으로 끓입니다. 전라도 방식은 돼지고기와 신김치, 콩나물을 함께 볶습니다. 충청도 방식은 두부를 넣어 끓이는 두부 두루치기로 대전에서 흔히 볼 수 있습니다.
대전 신성동 맛집 더두루채는 경상도 방식으로 두툼한 돼지고기와 야채, 김치를 육수와 함께 끓이는 맛집 입니다.
기본정보
■ 위치: 대전광역시 유성구 유성대로 1184 번길 14
■ 영업시간: 11:00~22:00 (휴게시간 15:00~17:00)
■ 휴업일: 없음.
■ 전화: 042-861-9031
평가
| 맛 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 가격 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 총점 | ⭐⭐⭐⭐ |
총평
- 양념이 잘돼있고 고기가 신선해서 잡내가 안나서 맛있었습니다.
- 직접 조리해줘서 손이 안가서 좋습니다.
- 가성비가 좋습니다. 가격이 비교적 저렴해서 점심식사로 좋습니다.
- 목살 덩어리가 너무 커서 씹기 어려웠습니다.
참고사항
- 주차장이 없어서 불편합니다. ※ 근처 엉클부대찌개 쪽 골목으로 들어가면 임시 주차장을 이용할 수 있습니다.
- 평일 점심에 방문했을 때 웨이팅은 없었습니다.
- 점심시간에는 사람이 많으니 11시 30분 이전에 방문하시는 것을 추천합니다.
메뉴가격
- 통돼지 두루치기 10,000원
- 통목살 두루치기 12,000원
- 돈낙새 (삼겹살+낙지+새우) 12,000원
- 차낙새 (차돌박이+낙지+새우) 13,000원
- 차낙새 김치전골 14,000원
- 공기밥 1,000원
※ 공기밥은 따로 시켜야 합니다.
※ 모든 메뉴는 2인이상 주문해야합니다.
5 thoughts on “대전 신성동 맛집 더두루채 후기”