광어회 1kg (자연산/양식) 40,000원/30,000원
대하 1kg (암놈/숫놈) 35,000원/25,000원
가리비 1kg 10,000원
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후기
신진도 수산물직판장에서 광어회, 대하, 그리고 가리비를 사다먹은 후기입니다.
올해는 제주도와 태안을 포함해서 바닷가를 자주갑니다. 바다에가면 먹을 것도 많고 수영도 할 수 있고 아이도 좋아해서 자주 찾게 되는 것 같습니다.
태안에 신진도는 오징어로 유명합니다. 여름에오면 오징어를 가득 쌓아두고 팝니다. 최근 수온 변화로 동해에서 많이 잡히던 오징어가 이제는 서해에서 잡힌다고 합니다. 지난번에 왔을 땐 오징어를 사는 관광객이 많았는데, 이번에는 오징어잡이 철이 아니라서 그런지 파는 곳도 별로 없고 비쌌습니다.
수산물직판장에 도착해서 한번 쭉 둘러봤는데 집집마다 가격은 똑같습니다. 대신 해산물의 신선도나 크기 그리고 종류들이 조금씩 다릅니다. 광어를 먹으려고 하는데 둘이서 먹을 수 있는 작은 놈을 파는 집을 찾으려고 몇번 돌아다녔습니다. 미포식당에서 양식 1kg 짜리를 팔아서 그놈으로 회를 뜨고 옆에 있는 대하와 가리비도 같이 샀습니다.
사장님께서 친절하십니다. 같이 파시는 마른 오징어를 서비스로 주실 수 있냐고 물어봤는데, 10마리에 70,000원 짜리라고 안된다고 단칼에 거절 하십니다. 그러곤 냉장고에서 사장님께서 드시려고 남겨놓은 오징어 한마리를 애기 주라고 서비스로 슬쩍 넣어주십니다.
집에 돌아와서 대하는 팬에 그대로 굽고, 가리비는 냄비에 쪘습니다. 대하는 고소하고 속살이 부드러우며 가리비는 쫄깃해서 맛있습니다. 광어회는 살이 달고 쫄깃해서 초장에 찍어먹으면 정말 맛있습니다. 신진도에 놀러가면 한번 둘러보고 마음에 드는 것들을 사다가 집에 와서 요리해먹는 것도 추천드립니다..
기본정보
■ 위치: 충남 태안군 근흥면 신진부두길 35-14
수산물 가격
- 광어 1kg (자연산/양식) 40,000원/30,000원
- 대하 1kg (암놈/숫놈) 35,000원/25,000원
- 가리비 1kg 10,000원
- 오징어 10마리 70,000원
신진도 수산물직판장 둘러보기
신진도 수산물직판장에 들어서면 먼저 홍어같은 숙성해서 먹는 생선들이 보입니다. 길을 걸어가다보면 활꽃게, 대하, 우럭, 광어 그리고 어폐류 등 살아있는 신선한 해산물들을 실컷 볼 수 있습니다.
대하구이 광어회 그리고 가리비 찜
돌아다니다 미포식당에서 광어회를 포장했습니다. 아이가 먹고싶어하는 대하도 사고 가리비도 쪄먹으려고 샀습니다. 대하는 숫놈이 암놈보다 살이 부드럽다고 해서 숫놈으로 샀습니다.
광어 1kg 30,000원, 대하 500g, 12,000원, 가리비 500g 5,000원 총 47,000원 들었습니다.
집에 가져가서 대하는 팬에 소금없이 그대로 구웠고 가리비는 냄비에 물을 넣고 쪘습니다. 광어회는 달고 쫄깃한 속살이 맛있고, 대하는 부드럽고 향이 좋으며 짭잘한 맛이납니다. 가리비 찜은 쫄깃합니다.
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