맛집

태안 안흥 맛집 ⭐⭐⭐⭐⭐ 메뉴: 한정식 35,000원 비빔밥 12,000원 후기 태안 안흥 맛집 수록채에서 한정식과 비빔밥을 먹고 온 후기입니다. 태안에서 신진도 쪽으로 들어가다보면 왼쪽에 815커피라고 크게 써진 커피집이 보입니다. 여기 1층이 태안 안흥 맛집 수록채입니다.  사장님은 서울에서 오셨는데 1층에서는 한정식집을 하시고 2층은 카페를 운영하십니다. 그 뒤에 집을 짓고 정착해서 사신다고 합니다. 이쪽 안흥에는 식당과 카페중에 … Read more

태안 신진도 맛집 ⭐⭐⭐⭐ 메뉴: 볶음밥 (Fried rice) 8,000원 후기 전국 어딜가나 중국음식점을 찾을 수 있습니다. 여행가지 않고 집에서도 가끔 짜장면이나 짬뽕같은 중국음식을 시키곤합니다. 맛은 다 비슷비슷합니다. 아마 레시피가 다 똑같아서 그런 것 같습니다. 이런 표준적인 맛이 중국집의 장점입니다.   태안엔 맛집이 많은데, 만약 신진도에 갈 일이 있고 해산물은 먹기 싫다면 짜장마을이 좋은 대안이 될 수 … Read more

순천 맛집 ⭐⭐⭐⭐ 메뉴: 꼬막정식 (Cockle) 23,000원 후기 순천에 가면 꼬막을 안 먹을 수 없습니다. 꼬막은 갯벌에서 나는 조개인데, 삶아서 먹으면 쫄깃한 맛이 좋습니다. 순천 정원박람회와 여수 엑스포 이후로 여행하는 사람들 한테 꼬막정식이 많이 알려진 것 같습니다. 순천, 여수, 광양 모두 맛있는 음식과 놀거리 볼거리 들이 많아서 여행하기에 좋은 도시들 입니다. 옛말에 순천에선 인물자랑하지 말고 … Read more

순천 맛집 ⭐⭐ 메뉴: 소머리 국밥 (Beef head soup) 10,000원 후기 순천역 근처에 아랫장이라는 시장이 있습니다. 여기 근처에는 맛집이 많은데, 가장 유명한건 건봉국밥 같습니다. 건봉국밥은 순대국밥을 비롯하여 소머리 국방, 내장국밥 등 다양한 국밥을 파는데 정원박람회와 내일로 등의 여행객들에게 점점 유명해지더니 이제는 거의 중소기업이 되었습니다. 개인적으로는 건봉국밥이 예전만큼 맛있지 않은 것 같습니다. 가장 큰 불만은 국밥에 … Read more

순천 율촌 맛집 ⭐⭐⭐⭐ 메뉴: 동태탕 (Pollack Soup) 9,000원 후기 동태탕은 동태랑 야채를 넣고 매운 양념을 해서 끓인 탕입니다. 동태가 신선하면 맛있고 아니면 비린내만 나고 맛이 없는 동태탕이 됩니다. 시원하고 칼칼한 맛은 비오는 날에 자주 떙깁니다. 반주로 술이랑 같이 먹어도 잘 어울립니다.  순천 율촌산단을 지나가다가 점심을 먹고 왔습니다. 율촌 산단에는 공장과 회사가 많아서 여기서 일하시는 … Read more

태안 신진도 맛집 ⭐⭐⭐⭐ 메뉴: 해물칼국수 (Seafood Noodle Soup) 10,000원 후기 해물칼국수는 말 그대로 해물과 양파, 당근, 애호박등의 야채를 넣고 끓인 칼국수입니다. 간단한것 같은데 집에서 해먹으면 냉동 해물을 써서 그런지 맛이 잘 안날때도 있습니다. 맛있는 해물칼국수를 먹으려면 역시 바다로 가야합니다.   태안에 올때가 있으면 종종 태안 신진도 맛집 정아횟집에 들릅니다. 여기는 [허영만의 백반기행]과 [고두심이 좋아서]에 나온 … Read more

대전 신성동 맛집 ⭐⭐⭐⭐ 메뉴: 어죽 (Fish Rice Porridge) 10,000원 후기 어죽은 민물고기를 살이 모두 바스러질 정도록 오랫동안 푹 고아서 밥과 함께 죽처럼 끓여내는 요리입니다. 맛은 추어탕과 비슷한데 미꾸라지가 아니라 보통 메기 또는 민물 잡어를 사용하는 것이 차이점입니다. 남도에는 짱둥어탕이 있는데 마찬가지로 비슷한 음식입니다. 비오거나 입맛 없는 날에는 가끔 찾는 음식입니다. 충청도 지방에는 어죽과 도리뱅뱅이 … Read more

대전 반석동 맛집 ⭐⭐⭐ 메뉴: 제육볶음 (Stir-fried pork) 12,000원 후기 제육볶음은 주로 돼지 앞다리살이나 뒷다리살을 사용하여 고추장 기반의 양념장으로 볶아내는 대표적인 한식 요리입니다. 제육볶음, 돼지 불고기, 두루치기 등 용어들이 종종 같은 뜻으로 쓰이지만, 모두 다른 요리입니다. 비록 맛은 서로 비슷하다고 하더라도, 다른 특징이 있습니다. 제육볶음은 고기를 재운다음에 볶는 요리입니다. 반면에, 두루치기는 돼지고기에 야채를 첨가하여 볶다가 … Read more

단양 도담삼봉 맛집 ⭐⭐⭐⭐ 메뉴: 순두부 (Tofu) 8,000원 후기 순두부는 두부의 일종으로 콩물이 응고됐을 때 수분을 제거하지 않은채로 말랑말랑한 식감이 나게 만든 음식입니다. 순두부는 주로 매운양념과 함께 찌개를 끓여 먹는데, 순두부 자체에 간장으로 간을해서 먹어도 고소하고 맛있습니다. 순두부 지개는 한식당에서 흔히 찾아볼 수 있지만, 순두부만 잘하는 집은 순두부 전문점 아니면 찾기 어렵습니다. 단양에 여행가서 도담삼봉 … Read more